“他们多个快进来，热腾腾地榆钱儿窝窝下锅喽，出去浪热乎赶紧下载吃。”只响起嫂子一声声叫喊，看见喷喷香地榆钱儿窝头，了解子把握的思絮带来了儿时的记忆。

  想必现再有有很多年轻的人就已经 不知晓道榆钱是何物了。榆钱儿也叫榆荚，是榆树的种子bt，生态、块状，它脆甜酥软，芳香爽口，又因它与“余钱”谐音，含意着福运丰盛，中鼓除了，边界处一层，翠绿扁圆，有点硬像宿小版的古币，这便由来。榆钱儿很棒吃，能能生吃，粉嫩粉嫩，甜蜜蜜的，带上些微的青气。

  我的祖籍在为乡村，祖籍的院子后面出个槽点，通常现状下是还没有水的，除非是下下大雨存在着底下，坑的双侧有五六颗老榆树，几乎每年阳春十月，榆树的枝杈上便绽满一长串串青青的榆钱儿，在春晖里在微在雨中鲜亮亮地绿油油地，既可喜又吸引人还馋人，总之真让人迫不若待地捋上二把塞进嘴上，满齿唇香，有什么纯净不纯净的早抛到九霄云外来到，那一当时的信息都绿色食品的，喝进去鲜爽爽、香甜甜的口感，每当回想仍回味后无穷。

  我姐姐比我大5年，尽管我还是他的小跟班，发展到在哪里追到哪儿，屁颠屁颠的选定，想起哪部年榆钱儿熟透，有这几个和大哥差非常少的学生子趁大朋友不目光的是，私自地爬到树杆上，看准网一株结得大而多、一嘟噜一嘟噜转动的榆钱儿，满不在乎留情地折回去，若是 产生大人经途，就要大声喊叫的责备这些人，“爬所以高摔放进去怎么会办，掉到泥潭怎么样办，这般危险物品。另外还有，以来不愿折干枝子，折断掉了2021还怎末长，快些回去”，亲哥顾客多个“束手就擒”，宝贝乖乖来，大人民尽管说呵斥着弟弟们，但回过头来还是要替我们打榆钱，我们公司两个装完美满天一包子快乐地拿返家转交姐姐和妈妈。

返回家老妈就做出一些大盆，用自来水冲洗上三四遍，取出来放上盖帘上，把水漓干，晾晒干的细缝，母亲烧地锅小火苗正旺，大炒锅里就已烧上水。姐姐取出来米粒游小编面、白面粉，放上适度的水攪拌，再将洁净干静吹干的榆钱儿放入面盆里翻拌，水渐渐地往里面加，合成疏密小且的面团，孕妇说没有太软，要不然捏不成型，这位母亲一端说着一端捏着窝窝，我和老师哥哥要也在旁有帮人，其实越帮越忙，不每次捏定型，千奇百怪，也都被这位母亲放置到锅里了，此类都弄完，老妈就用她那驾轻就熟的姿势，把锅子得结结实实了。我妈妈又慢慢用苞米桔杆把地锅烧上来，灶膛里的火越烧越旺，一种味道股水蒸汽逆着锅沿的破损的缝隙爬到，参杂着水溶性淀粉和榆钱儿的奶味，惹得小编死劲地吸收鼻头，哈喇子早在逆着不争气的嘴巴流淌到了。二是15分钟两边，一锅鲜甜爽口的榆钱儿窝窝头便出笼了。麻麻开大锅的顷刻间，一卧室的茶香便萦绕开开。此刻候，我和大哥用大陶瓷盘子端了有几个不同给父亲、婆婆、妈妈，我俩便狼吞虎咽地吃着。

妈咪感兴趣用榆钱儿蒸窝头，婆婆则感兴趣做馏菜。甜玉米粉，放上合适量的水掺和，不稀不干，恰到坏处。等炒菜锅里的水涌出暑气的同时，老妈妈就把一些在很大程度上地用做蒸包子用的篦子移到锅里，篦子之前铺一方面远远的笼布，把王米面粗糙地撒在之前，再把早已沥干的榆钱儿平均地撒到苞米表面，再撒一点盐、葱花。等煮熟过后蘸点醋吃，啊，好香，现在想到来仍口齿止渴。

又去了榆钱儿结满树木的时段，看长串串苍翠欲滴的榆钱儿，心思万干。物是人非，榆钱儿不一样了，吃到口里的异味也不一样了，爷爷奶奶的榆钱儿馏菜，妈的榆钱儿窝头再吃不去了。不了用什么儿时的记意的愉快，吃榆钱儿的感受，是刻在内心深处的怀恋，是永远不抹不掉的记意。

■废旧物资单位 薛小冬